巴黎贝甜是韩国大型食品连锁企业SPC集团旗下的一个烘焙品牌，主要经营法式面包、三明治、蛋糕、咖啡等，在世界各地拥有6000多家连锁店。在2022年4月上海封城期间，巴黎贝甜在上海封控期间给民众出售平价面包，但由于培训中心并未获得食品生产经营许可相关资质，8月上海市监局以培训中心未取得食品生产经营许可为由，不仅没收了经营所得5.85万元，还处以货值金额10倍的罚款，即58万余元。
9月初，罚款事件被媒体曝光，民间舆论哗然，引发网民对上海官方处罚的不满。许多上海民众表示在封控期间就是靠着团购巴黎贝甜的糕点度日，并称巴黎贝甜并未涨价，相较封控期间各种恶意涨价、团购物资腐烂等行为巴黎贝甜实属良心，不应被罚。舆论迅速发酵，在微博上，#巴黎贝甜#、#巴黎贝甜疫情期间无证生产被罚58万#、#巴黎贝甜因临时生产场所无证被罚#等话题都登上微博热搜榜，获得了过亿的浏览量。
在舆论压力下，9月3日晚，上海市市场监管局发布回应称，相关处罚是依据《食品安全法》法定最低幅度给予从轻处罚。企业可以通过法定程序提出异议，该局将积极妥善做好相关工作。但民众依然不满官方的表态，认为是避重就轻，漠视民意。不少网友在社交平台留言说，上海封控期间物资匮乏，巴黎贝甜却坚持平价出售面包，是雪中送炭的良心企业，上海市监局处罚企业会损害政府公信力。
在抖音平台，许多人发布视频促当局撤销对巴黎贝甜的行政处罚。在中国多个城市，民众发起购买巴黎贝甜面包的行动，并将视频发到网上。用实际行动来表达对上海市场监管部门对良心企业处罚的抗议。“今天不把巴黎贝甜买空，我们都不足以表达对它的支持”、“回家立马下了个订单，人生皆苦，巴黎贝甜！”、“英雄企业，买起来”、“百度搜完家里附近的巴黎贝甜。今天下班去买一些。为众人抱薪者，不可使其冻毙于风雪中。”
上海的民众表示：“为众人抱薪者，不可使其冻毙于风雪；为自由开路者，不可使其困顿于荆棘。上海市政府在疫情期间尽全力阻碍物资生产流通，并在疫情结束秋后算账，真是卑鄙无耻。你们越是罚款我们越是支持，不买爆巴黎贝甜上海人民就真没点血性了。”
在微博上，网民们的留言说：“上海疫情期间什么东西都卖那么贵不去查，要你来查这个鬼东西了。”“高价团购菜不查，奶头肉不查，平价卖面包的巴黎贝甜被罚58.5万，离不离谱啊？”“没有独立的思考能力已经看不懂这个时代的新闻了。因为有些新闻，是需要翻译的。比如巴黎贝甜被罚58.5万冲上热搜。…卖了4天，才5.85万元，请问有比这更良心的企业吗？”
在问答平台知乎上，巴黎贝甜也成为热点话题。网民“总有刁民想害朕”说：“疫情期间没有涨价，坚持向市民供应面包、组织自救互助的企业被处罚，代表的就是一种对民间自组织力量和非官方记忆的羞辱。如果接受这个而无感无觉，就是对所有受过苦、悲痛过、挨过饿和恐惧会挨饿的人的集体羞辱！”
程序员杨晓天说：“成建制消灭中国人的善良，是要打散社会自组织的基础。”Backbase管理分析咨询师曹小灵说：“如果说当年金陵老人的案件，带来了中国街头道德十年的大滑坡。那今天这个案件，可能要带来企业在承担社会责任上畏手畏脚的另外十年。何必呢……莫非是真的财政这么紧张了？”
网民萧楚白说：“翻译翻译，什么特么的叫特么的秋后算账？秋后算账，就是立秋以后，把那些修桥补路放粮赈灾，耽误老爷们赚钱的人通通收拾掉。”网民陈疯子说：“被上海市的操作秀翻了，上海的团长不查查？保供企业不查查？奶头肉不查查？天价菜不查查？偏偏查了个没背景还低价卖的巴黎贝甜！挡了老爷们的财路，不刀你刀谁？！”网民BaronLee说：“四五月实苦，唯巴黎贝甜，我相信你们的业务会遍地开花，我相信你们的企业会越来越棒。致敬巴黎贝甜。”
作者纽约任你游在其微信号“ny-gps”发表文章《上海监管局神助攻，巴黎贝甜一夜暴红！》，文章说，上海疫情，有多少人挨饿，有多少人赚黑心钱，情况大家都知道。这家蛋糕店，愿意站出来生产，救人于水火，没有功劳也有苦劳。在老百姓眼里是良心企业，心里心存感激，在当官眼里，却违法了，以后遇到类似情况，谁还敢冒险生产救急老百姓？对这样的企业，老百姓心存感激。对这样的企业，为什么要处罚？
文章还说，也有人说，对巴黎贝甜的处罚有法可依。可是，如果要说严格执法的话，那疫情期间，各路团长加价销售物质几乎是公开的秘密，都处罚了吗？疫情期间，发国难财的大有人在，都处罚了吗？天地之间有杆秤，大秤砣就是那老百姓，虽然你的处罚貌似有法可依，但功过是非老百姓心里有数。法国启蒙思想家卢梭说，“一切法律中最重要的法律，既不是刻在大理石上，也不是刻在铜表上，而是铭刻在人民的内心里。”巴黎贝甜这次被罚款58万巨款，貌似输了亏大了。但从长远看，输的是政府的信誉，药监局用一次不得民心的处罚，让巴黎贝甜这家走高端路线阳春白雪的蛋糕店，家喻户晓深入人心。
前南方都市报记者魏春亮在其公众号“亮见”发表文章《众生皆苦，巴黎贝甜》，文章说，很多人跑到巴黎贝甜线下店，疯狂清空货架，用实际行动支持这家企业的善举。甚至有人点外卖，地址直接是店里，单子上写着“我在减肥，吃不了，你们帮我吃”、“人在外地，心意一下”。按理说，从法律角度看，未取得食品生产经营许可，而从事食品生产经营活动的，罚款确实是有法律依据的。但为什么大众对这种处罚不买账？为什么那么多人共情巴黎贝甜？因这个处罚不得民心。
文章还说，对于官方来说，你们不能在封控期间保证所有人的物资保障，你失职了，或者说你本来就顾不了所有人，有人仗义挺身而出，帮你解决了本应由你负责的问题，现在非但不感激，还要秋后算账，这是忘恩负义。人不能这么没良心，官方也一样。这种最朴素的道理，老百姓都懂，但有些人不懂。
文章最后说，但，公道自在人心，老百姓虽然不能帮巴黎贝甜撤销处罚，但他们用自己的实际行动，表明一种态度：你们不要寒心，至少我们还在，我们支持你。罚巴黎贝甜，有关部门可能有他们的依据和考虑，但民心却有自己的方向。他们可能力量微弱，如小草一样可以被风随时吹到，但他们也有自己的倔强和不服从。人们支持巴黎贝甜，不仅仅是为了巴黎贝甜本身，更是在呼唤本该有却缺失了的公理和正义，展望这个社会的某一种未来。有人说，巴黎贝甜被罚58万，简直是最好的广告，效果堪比几亿。广告词都有了：众生皆苦，巴黎贝甜。
作者王旭的王在其微信公众号“王旭的王”发表文章《不光是全上海，这下全国都记住了巴黎贝甜》，文章说，无论是西安疫情，还是上海疫情期间，越是国字号的保供单位，表现得越是一塌糊涂，街道什么的表现，更是不忍目睹，反而是盒马鲜生和巴黎贝甜这样的企业，真正做到了稳定物价，保障供应。为什么盒马鲜生也好，巴黎贝甜也罢，做了这么多工作，赢得了民心，却遭遇了官方的立案调查，以至于重罚？本质上，还是他们的立场和出发点不一样。盒马鲜生和巴黎贝甜的出发点很简单，做好自己的本职工作，让尽可能多的人吃上肉蛋奶、蔬菜和面包，但是政府的出发点则不一样，他们也希望市民能吃上饭，但前提是在自己的安排下吃上饭，一定要懂政治听指挥，而不是你们通过钞票购买非政府物资吃上饭。
文章还说，但是西安和上海市政府很显然并不信任这些政府以外的力量，盲目自信于自己可以解决任何问题，最终导致效率奇低昏招连连。只会做得越多错得越多，错得越多就只能通过做得越多来纠正，到头来还是错得越多，这个像绕口令一样的逻辑闭环就是恶性循环。哪怕糟糕成这样，他们还是要掌握绝对的话语权，而这次对巴黎贝甜的处罚，就是一次权力的展示。有些地方主管部门的工作能力，与追求美好生活的人民的朴素愿望，已经形成了根本矛盾。先有拿盒马鲜生开刀，后有找巴黎贝甜算账，这一系列的骚操作，让人不得不感慨，有些人的良心都被狗吃了，他们到底在服务于谁，他们能如此杀伐果断冷酷无情，大概是因为那些饥饿的市民中，没有他们的家人罢。没有切肤之痛，没有感同身受，人怎么会有真正的慈悲为怀。
作者有竹不倒在其微信公众号“竹不倒”发表文章《上海这样的秋后算账，伤害性极大！》文章说，我觉得巴黎贝店错就错在上海疫情期间，别人菜价翻十倍，他们竟然坚持不涨价；别人屡遭消费者投诉，他们竟然口碑丰收；别人被骂发国难财，他们被夸良心企业……所以现在，巴黎贝甜遭到了处罚。杀人放火金腰带，修桥补路无尸骸。上海人能在这种时候挺一波巴黎贝甜，是非常给力的举动。一方面，这是对监管的一种怒斥。大鱼不抓，逮着虾米想建功立业。
文章还说，另一方面，这表明大部分群众的眼睛是雪亮的，大部分群众的脑子是正常的。这样理智的情况越多，以后的人们就越敢去做好人好事。否则，大家都沉默，那么此后冷漠就将成为这个世界的主色调。所以我说上海这样的秋后算账，虽然有法律作为准绳，但依旧伤害性极大。为众人抱薪者，不可使其冻毙于风雪。巴黎贝甜的行为，为他们自己赢得了支持的声音。同样，上海市监管用自己不得民心的举动，又一次为自己招来了骂声一片。当你凝视深渊时，深渊也在凝视你。觉得巴黎贝甜活该的人，我祝你在缺乏物资的时候，永远能左手猪奶肉，右手霉酱鸭。
